Nadjite recept ovde:

Korisni sajtovi o kolačima

Posetioci na sajtu:

mod_vvisit_counterDanas34
mod_vvisit_counterJučer333
mod_vvisit_counterOve nedelje34
mod_vvisit_counterProsle nedelje2318
mod_vvisit_counterOvog meseca7457
mod_vvisit_counterProslog meseca13448
mod_vvisit_counterUkupno417756

Trenutno je na sajtu

Imamo 12 gostiju na mreži
Savijača sa mesom i krompirom PDF Štampa El. pošta



Potrebno je: 500 g tankih gotovih kora za pitu, 300 g mesa, 300 g krompira, 5 kašika ulja, peršunivog lista, 2 veće glavice crnog luka, bibera, vegete, 2-3 jaja, soli i masti po potrebi.

 

Način pripremanja : U šerpu na štednjaku staviti iseckan luk, dodati ulje,vegete i vode, pa ga dinstati, uz povremeno dodavanje vode i mešanje. Kada je luk odmekao, dodati mleveno meso, još malo dinstanti, a zatim dodati krompir isečen na kockice, dinstanti još jedno 5 minuta, skinuti sa štednjaka i dodati jaja, biber i iseckano peršunovo lišće. Masu dobro sjediniti i filovati kore. Uzeti 2 kore, poprskati otopljenom mašću, pa ih staviti jednu na drugu. Na tako pripremljene kore staviti nadev, poprskati otopljenom mašću i saviti uže savijače-rolne. Složiti jednu do druge u namašćenu tepsiju, namazati otopljenom mašću i staviti u prethodno zagrejanu pećnicu, peći na umerenoj temperature oko 30 minuta. Kada savijača požuti, preliti je sa 4 dcl vrele vode i još kratko vreme vratiti u pećnicu, da se peče. Pečenu savijaču iseći na parčad i služiti uz pivo.