Potrebno je : 140 g. šećera, 3 jaja, 3 žumanceta, 140 g. krompira, 140 g. badema, 1 kašika ruma i 1 kašika brašna

Način pripremanja : Umutiti 140 g. šećera sa  3 cela jaja i 3 žumamceta. Umućenim jajimadoati 140 g. obarenog i propasiranog krompira,a zatim i istucane ili samlevene bademe (140 g.), jednu kašiku ruma i jednu kašiku brašna. Sve zajedno izmešati , kalup za tortu namazati mašću, posuti bršnom , sipati masu u kalup i peći. Ispečenu i ohlađenu tortu premazati pekmezom od višanja ili šipaka i posuti debelim slojem šećera u prahu koji je zamirisan vanilin šećerom.