Potrebno je : 250 g. putera ili margarina, 6 obarenih žumanaca, 130 g. šećera, sok i kora od limuna i brašna po potrebi.

Način pripremanja : Penasto umutiti puter, a zatim dodati tvrdo kuvana i propasirana žumanca, šećer, sok i struganu koru od limuna. Sve izmešati, pa postepeno dodavati brašno dok testo ne postane čvrsto. Testo razviti oklagijom, iseći na  male kvadrate i praviti kiflice. Napravljene kiflice ređati u namašćenu tepsiju, peći u već zagrejanoj pećnici na umerenoj temperaturi. Kada kiflice porumene, izvaditi ih iz pećnice i tople uvaljati u vanilin prah i šećer.