Potrebno je : 150 g. brašna, 100 g. šećera, 50 g. margarina, 1 pakovanje vanillin šećera, 1 jaje, kašikica praška za pecivo. Za fil: 100 g. margarina, 100 g. šećera, 1 paketić vanillin šećera, 2 kašike mleka i 200 g. lešnika.

Način pripremanja : Zamesiti glatko testo od brašna, šećera, jajeta, margarina, vanillin šećera i praška za pecivo. Ako se testo lepi, ostaviti ga na hladnom mestu da se stegne. Oklagijom razviti testo, otprilike veličine 30 sa 22 cm. Staviti testo u podmazanu tepsiju, pa ga namazati pekmezom od kajsija.

Fil : Umutiti margarin, šećer, vanillin šećer i mleko, pa ga staviti na štednjak da provri. Ovoj masi dodati 100 g. samlevenih lešnika i 100 g. krupnije seckanih lešnika, dobro izmešati i ostaviti da se hladi. Ohlađenim kremom premazati testo koje je premazano i pekmezom. Peći u pećnici na srednjoj temperaturi oko 15-20 minuta. Pečeni kolač ostaviti malo da se ohladi, pa ga seći u kvadrate veličine 6 sa 6 cm., a te kvadrate preseći u dva trougla.